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青島
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青島ビール工場 1903年ドイツ人によって創立された中国一番古いビール工場です。青島は青島ビールによって知名度が高まったとも言われています。1916年,日独戦争で青島を占領した日本人は青島ビール工場を買収し始め、1945年まで29年間経営しました。ここでは朝日、麒麟麦酒を生産しました。1949年解放後、青島ビール工場は国有になり、初めて世界へ輸出しました。いまの青島ビール集団は年間生産量200万トンにのぼり、中国一です。ビール工場見学の時、青島ビール歴史展示、ビール生産過程が見られるだけではなく、一時間前に作られた濁りビールと新鮮な生ビールが飲めます。第一ビール工場は歴史が古くて、1903年の建物が現存しています。2003年青島ビール100年記念のため、2600元を投資して、青島ビール博物館を成立しました。第二ビール工場は新しく作られた工場で、世界最新の設備を使っています。写真は青島第一ビール工場100年前の建築です。現在は青島ビール博物館の一部分になっています。
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